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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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- 하엽밥
- 약선레시피 [하엽밥]입니다.
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- 해삼통지짐
- 경남 통영지역에서 맛 볼 수 있는 독특한 제례음식인 ‘해삼통지짐’은 통해삼을 끓는 물에 데쳐서 쇠고기, 조갯살, 두부..
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- 바지락칼국수
- 칼국수는 조선시대 최고(最古)의 한글조리서인 <규곤시의방 (閨壺是議方)>에 절면(切麵)이라는 명칭으로 등장..
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- 팥죽
- 팥은 넓은 의미에서는 옛 조상의 ‘적색신앙’을 표현한 것으로, 팥죽에 대한 기록은 고려시대 문인 이색의 <목은집..
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- 해물솥밥
- 주로 섬으로 이루어진 옹진군에서 비교적 가까운 거리에 위치한 영흥도의 전통음식으로, 이 지역은 서해와 접하고 있어 다..
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- 아욱토장국(아욱국)
- 아욱은 ‘가을 아욱국은 사립문 닫고 먹는다’라는 말이 있을 정도로 가을을 대표하는 채소다. 단백질, 지질, ..
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- 부산잡채
- 부산잡채는 일반적인 잡채와 다르게 당면이 중심이 아닌 해산물이 중심이다. 문어·대합·전복 등 살이 연한 ..
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- 이천영양밥
- 쌀로 유명한 지역 중 하나인 이천은 예부터 지역 특산물과 섞어 밥을 지었다고 한다. 이천 쌀은 좋은 환경 덕..
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