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돼지고기보쌈
보쌈은 돼지를 냄새가 나지 않게 삶아 기름기를 빼낸 것으로 상추나 배추 등에 싸서 먹는 것이다. 쌈밥의 유래에서 알 ..
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미역쌈
미역은 피를 맑게 할 뿐만 아니라 몸의 붓기를 제거하는 효과도 있다. 특히, 미역 줄기의 미끈한 성분은 혈중..
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노랑느타리채소볶음
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더덕장아찌
더덕은 도라지과의 여러해살이 풀로 독특한 향기가 뛰어난 우리나라 특유의 산에서 나는 뿌리 나물로 식용 섬유질이 풍부하..
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느티만가닥버섯연근강정
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호두장아찌
실크로드를 따라 중국을 거쳐 들어온 호두는 우리나라에서는 정월 보름에 호두를 깨물면 부스럼을 방지한다는 풍습이 지금까..
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