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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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- 물냉면
- 냉면을 언제부터 먹기 시작했는지는 확실하지 않으나 냉면의 주원료인 메밀이 고려시대 몽골로부터 전해진 것으로 보아 북쪽..
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- 꽃게찜
- 꽃게는 5~6월 초가 제철로 이맘때는 노란 알이 가득하고 살이 차오른다. 꽃게는 맛뿐만 아니라 영양면에서도 빼어난 음..
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- 콩나물장조림
- 콩나물 자체가 영양 식품으로 단백질·칼슘·칼륨 등이 풍부하다. 때문에 알코올 분해 작용, 숙취 제거, 간..
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- 오징어순대
- 순대는 지역마다 만드는 방법이 다른데 함경도에는 아바이순대가 있고 강원도에는 돼지창자 대신 오징어를 이용해 만든 오징..
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- 해물찜
- 해물찜은 다양한 해물을 국물 없이 익힌 찜 요리이다. 해산물 요리 방법이 헤아릴 수 없을 정도로 많지만 그 중에서도 ..
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- 곰취쌈
- 산야에 자생하는 여러 식물성 자원 중에서 취나물은 그 맛이 대체로 향긋하며 쌉쌀한 특징을 가지고 있다. 식용 취나물의..
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- 전복구이
- 전복은 패류 중에서 가장 맛이 좋고 귀하다 해서 ‘패류의 황제’로 일컬어진다. 옛날 진시황이 불로장생에 좋다하여 널리..
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- 고추소박이
- 입맛없는 여름철에 만들기도 쉬운 고추소박이만큼 좋은 음식이 없다. 고추의 칼칼한 매운 맛이 입맛을 살려 줄 것이다.&..
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