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맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

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재료	ex: 동태, 나물, 냉이, 닭, 표고버섯

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- 미나리강회
- 강회란 숙회熟膾의 일종으로 미나리나 파와 같은 채소를 소금물에 데친 다음, 다른 채소와 함께 말아 놓은 것 이다. ..
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- 하고초 메밀전병
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- 돼지고기완자전
- 완자전은 육원전이라고도 하며 옛날돈처럼 생겼다 하여 돈전 또는 동그랑땡이라고도 한다. 쇠고기나 돼지고기에 물기를 꼭 ..
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- 어리굴젓
- 젓갈이 숙성된다는 것은 단백질이 효소와 미생물의 작용으로 아미노산으로 분해될 때 생기는 유리아미노산 과 핵산분해산물..
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- 갈비구이
- 함명철 달인의 갈비구이 레시피입니다.
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- 죽순채
- 섬유소가 풍부한 죽순은 장의 연동기능을 촉진하여 변비는 물론 대장암 예방에 좋으며 청혈작용, 이뇨작용 등 몸속의 노..
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- 창란채김치
- 가장 한국적인 생선이 명태다. 옛날부터 우리 민족이 즐겨 먹은 생선인 만큼 이름도 우리나라만큼 다양한 나라가 없다. ..
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