맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 김창덕 조리인
    1968년 충남 연기에서 태어났다. 1986년부터 한국의집, 석란, 고려정, 가야랑, 예당 등 한정식 집을 두루 거치며 ㈜kood본사 메뉴개발팀장을 지냈다. 현재는 석류동에서 Central Kitchen 팀장 겸 메뉴 개발 R&D 팀장으로 근무 중이다. 2007 서울국제요리대회(단체전) 금메달, 2008·2009 코엑스..
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    • 누룽지인삼닭죽
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 누룽지 인삼 충청북도
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    • 나물국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 나물 조개 콩나물 애호박 경상남도
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    • 보리고구마밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 보리 고구마 전라남도
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    • 정선황기탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 황기 강원도
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    • 미역국
    • 농촌진흥청 새알심미역국 미역국 산,들,바다음식 미역 서울 경기도
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    • 낙지연포탕
    • 농촌진흥청 낙지연포탕 산,들,바다음식 보양식 낙지 전라남도
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    • 잣구리
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 후식 찹쌀 경상북도
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    • 생선찜
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 민어 조기 도미 경상남도
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