맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 하춘호 조리인
    1973년 서울에서 태어났다. 우연히 TV에서 본 조리사의 모습에 반해 요리의 세계에 입문했다. 1996년부터 놀부 생등심, 코리아 하우스 등에서 근무하다 현재는 호호숯불바비큐를 경영하고 있다. 2007 서울 국제요리경연대회 금상, 2011 서울시장 표창장을 수상하기도 했다.
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    • 약선 상추쌈
    • 농촌진흥청 국립농업과학원 약선레시피 고혈압 산수유 산조인 박하 상추
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    • 누룽지인삼닭죽
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 누룽지 인삼 충청북도
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    • 나물국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 나물 조개 콩나물 애호박 경상남도
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    • 보리고구마밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 보리 고구마 전라남도
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    • 정선황기탕
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 황기 강원도
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    • 잣구리
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 후식 찹쌀 경상북도
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    • 미역국
    • 농촌진흥청 새알심미역국 미역국 산,들,바다음식 미역 서울 경기도
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    • 낙지연포탕
    • 농촌진흥청 낙지연포탕 산,들,바다음식 보양식 낙지 전라남도
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    • 배추전
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 배추 경상북도
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