맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 김병철 조리인
    1955년 대구에서 태어났다. 1980년 대구 구미호텔에서 한식 조리사로 입문해 옛날옛집, 한일관, 안을 비롯해 카자흐스탄 알마티, 터키 크리스탈 호텔 등 세계 곳곳의 레스토랑에서 다양한 조리경력을 쌓았다. 2010년부터 경복궁 앤푸드에서 총괄조리장을 맡고 있다. 제1회 SBS 맛대맛에서 돼지고추장 주물럭으로 우승을 차지..
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