맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 윤재중 조리인
    1964년 충남 논산에서 태어났다. 1988년 협진가에서 조리 생활을 시작해 벽계가든, 조정현 갈비방 체인본부, 프리마호텔, 담소원을 거쳐 2011년부터 명가설농탕에서 근무하고 있다. 2009 요리경연대회 금상, 2010 요리경연대회 식약청장상·농림수산식품부장관상을 수상했다.
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    • 들깨미역국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 들깨 미역 경상북도
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    • 나물국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 나물 조개 콩나물 애호박 경상남도
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    • 굴해장국
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 해장 경상남도
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    • 참취오곡쌈밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 참취 오곡 충청북도
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    • 찰밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 찹쌀 전라북도 전라남도
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    • 잡곡밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 잡곡 제주도 전라남도
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    • 양주밤밥
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 주식류 경기도
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