맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 고희철 조리인
    1966년 경기도 수원에서 태어났다. 1990년 세종호텔의 한식조리사로 임문한 이후 조선호텔과 인터커티넨탈호텔 한식당 오픈 멤버로 참여했다. 이후 2001년 CJ식품연구소에서 한식 메뉴 및 전통음식 가공식품 개발 업무를 담당했으며, 대상 FNF 종가집 신선연구소에서 묵은지찜 가공식품 개발에 성공했다. 현재 궁중병과연구원..
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    • 고등어구이
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    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 산적 버섯 충청북도
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    • 비지전
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 비지 경상북도
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    • 버섯전
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 버섯 전국
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    • 두릅적
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 봄나물 찬품류 산적 두릅 전국
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    • 더덕삼병
    • 농촌진흥청 가공이용과 어르신 찬품류 더덕 전라남도
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