맛있는 레시피 오늘 뭐먹지?

한식사랑 조리인

  • 이근배 조리인
    1956년 충남 청양에서 태어났다. 30여 년의 요리 인생 가운데 10년은 프라자호텔에서, 8년은 청와대에서 근무하면서 13, 14, 15대 전직 대통령들의 식사를 책임진 전 청와대 요리사이자 청와대표 칼국수를 탄생시킨 장본인이다. 2007년 청와대 요리사 책자를 발행했으며 현재는 서울 천호동에서 청삼대칼국수를 운영하고 ..
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    • 파래된장국
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    • 재첩국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 재첩 경상남도
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    • 우럭미역국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 우럭 미역 강원도
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    • 비지국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 비지 충청남도
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    • 굴국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 해장 충청남도
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    • 버섯장국수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 버섯 된장 경기도
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    • 미역찹쌀수제비
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 수제비 미역 찹쌀 경상남도
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    • 두부떡국
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 국류 떡국 두부 전라북도
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    • 닭칼국수
    • 농촌진흥청 전통한식과 단체급식 칼국수 경상북도
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